In 2002 werden de aandachtcommissies opgericht. De drie aandachtscommissies, leven, arbeidsongeschiktheidsverzekeringen (AOV) en personenschade (PS) kregen de opdracht elk jaarlijks een wetenschappelijke dag te organiseren.
De aandachtcommissie Leven organiseerde de volgende symposia:
De aandachtcommissie AOV organiseerde de volgende symposia:
De aandachtcommissie PS organiseerde de volgende symposia:
Vanaf 2004 werd door de drie aandachtscommissies een gezamenlijk congres georganiseerd. Van elke aandachtscommissie werden twee leden afgevaardigd die samen de organisatiecommissie vormden. De eerste zes leden waren: Ton Wools en Jan Bronsema (aandachtscommissie AOV), Ruud Zijl en Pjotr Israels (aandachtscommissie Leven) en, Wim Shuwirth (later vervangen door Petr Pliva) en Jan Buitenhuis (aandachtscommissie Personenschade).
Aanvankelijk was een meerderheid van deze nieuwe commissie voor een eendaags congres. Uiteindelijk is toch besloten een tweedaags congres te organiseren. Alhoewel sinds het begin van de samenwerking tussen de aandachtcommissies de yahoo-emailgroep "GAVdagen" werd genoemd, en de commissie al snel de naam GAVdagen-commissie kreeg, werd de naam GAVdagen, voor aanduiding van de wetenschappelijke dagen, pas in 2006 officieel gebruikt.
Het eerste gezamenlijke congres met de NVVG vond plaats in 2006. Het betrof een soort verkenning. Het congres heette "Onbekend maakt onbemind" en is bij velen nog wel bekend vanwege de mooi vormgegeven uitnodiging en de opvallende entree van de beide voorzitters, Wim Shuwirth en Fred van Duijn, die al discussiërend en vooroordelen scanderend vanachter uit de zaal opkwamen. Het was een gezamenlijke middag die werd georganiseerd in het congrescentrum in Amstelveen, waar de GAV-congressen tot dan toe ook werden gehouden.
In 2009 haakte de NVVG aan bij de GAV-dagen traditie en waren de Verzekeringsgeneeskundige dagen (VG-dagen) een feit. De GAV-dagen commissie werd uitgebreid met leden van de NVVG-symposiumcommisie en de VG-dagen commissie werd gevormd.
Vanaf het begin werd de vooravond geïntroduceerd. Op woensdagavond, voorafgaande aan het eigenlijke congres, werd een diner en één spreker gepland. Hiermee kregen deelnemers de mogelijkheid de volgende dag uitgerust en op tijd aanwezig te zijn zonder voor dag en dauw op te staan of files te trotseren.
Door de corona-pandemie werd de VG-dagen 2020 een bijzondere versie, gedoopt ‘VG-dagen 1,5’. De woensdagavond lezing en de louter Nederlandstalige donderdag werden in de vorm van een streaming-video conferentie aangeboden.
Data van de Verzekeringsgeneeskundige dagen